Acasă Felul Intai Paste cu ciuperci si mazare

Paste cu ciuperci si mazare

de Ramona-Maria Dascalu

Paste cu ciuperci si mazare este un prim fel foarte rapid si gustos. Se prepara din doar cateva ingrediente in mai putin de 20 de minute. Poate fi introdus in meniul celor care tin post sau cura de slabire deoarece nu contine grasimi de natura animala ci doar foarte putin ulei de masline. Urmariti pasii de preparare de mai jos si dati click pe imagini pentru a le mari! Spor la treaba!

Daca v-a placut aceasta reteta de Paste cu ciuperci si mazare puteti incerca si:

Paste cu ciuperci si mazare

Paste cu ciuperci si mazare

Imprimare
Portii: 2 Timp de pregatire: Preparare termica:
Informații nutriționale 200 calorii 20 grams grăsime
Evaluare 5.0/5
( 1 au votat )

INGREDIENTE

Fusilli 180 g
Mazare boabe proaspata sau congelata 125 g
Ciuperci  125 g
Usturoi 1 catel
Patrunjel proaspat tocat o lingura
Ulei de masline 2 linguri
Piper dupa gust
Sare dupa gust

MOD DE PREPARARE

Punem apa la fiert si adaugam pastele si sare cand apa a inceput sa fiarba. Spalam ciupercile apoi le feliem. Punem uleiul intr-o tigaie, adaugam ciupercile si le lasam 5 minute la foc mediu. Adaugam mazarea, sare si piper si mai lasam sa fiarba pentru 10 minute cu capacul pus. Eu am folosit masare boabe congelata, dar , daca aveti, puteti folosi si mazare boabe proaspata.  Adaugam si putina apa daca este nevoie. Curatam usturoiul si il strivim in tigaie pesteciuperci si mazare.

fusilli-cu-ciuperci-si-mazare-a
fusilli-cu-ciuperci-si-mazare-b
fusilli-cu-ciuperci-si-mazare-c

Tocam patrunjelul, iar cand pastele sunt gata le scurgem de apa si le punem legume. Adaugam patrunjelul si amestecam pentru a se combina bine gusturile. Punem pastele cu ciuperci si mazare intr-o farfurie si, optional, le presaram cu parmezan proaspat ras. Pofta buna!
fusilli-cu-ciuperci-si-mazare-d
fusilli-cu-ciuperci-si-mazare-g
fusilli-cu-ciuperci-si-mazare-e

Ai făcut această rețetă?
Daca ti-a placut aceasta reteta etichetează-mă pe Instagram la @Bucataria Ramonei

Daca ti-a placut aceasta reteta

Lasa un comentariu

Nu poti copia text sau imagini!