Omleta cu rosii uscate in ulei si ceapa

de Ramona-Maria Dascalu

Omleta cu rosii uscate in ulei si ceapa este un preparat rapid, aromat si foarte simplu, cu specific italian. Aceasta se prepara in mai putin de 10 minute. Pentru omleta avem nevoie de rosii uscate conservate in ulei, de oua, ceapa noua, parmezan, sare, piper si ulei de masline. Acest simplu preparat se poate servi impreuna cu o salata de legume.

Daca v-a placut aceasta reteta de Omleta cu rosii uscate in ulei si ceapa puteti incerca si:

Omleta cu rosii uscate in ulei si ceapa

Vot 5.0/5
( 1 voturi )
Portii: 2 Timp preparare: Timp preparare termica: Nutritie: 200 Calorii 20 Grasime

INGREDIENTE

Oua 3
Ceapa noua 1 medie
Rosii uscate in ulei 6
Parmezan ras 3 linguri
Ulei de masline cateva linguri
Piper dupa gust
Sare dupa gust

MOD DE PREPARARE

Se curata ceapa, se taie solzisori si se pune intr-o tigaie cu putin ulei sa se inmoaie la foc mic. Se bat ouale cu o furculita si se adauga parmezan, putina sare si piper. Se adauga peste oua rosiile uscate scurse de ulei si taiate in bucati mari.


Se pune peste ceapa amestecul de oua si rosii si se uniformizeaza in tigaie. Se acopera tigaia cu un capac si se lasa la foc mic pentru cateva minute. Se intoarce omleta punand pe tigaie o farfurie in care se rastoarna omleta, apoi se pune inapoi in tigaie pentru a se praji timp de 1-2 minute si pe partea cealalta. Omleta cu rosii uscate in ulei se serveste calda alaturi de o salata de legume.

Ai Facut Aceasta Reteta?
Cum ti se par retetele mele? Taguieste-ma pe Instagram la @bucatariaramonei

preparate asemanatoare

Lasa un comentariu

Acest site web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți experiența. Vom presupune că sunteți de acord cu acest lucru, dar puteți renunța dacă doriți. Accepta

Nu poti copia text sau imagini!