Omleta cu dovlecei

Omleta cu dovlecei este preparatul perfect atunci cand suntem in criza de idei sau de timp. Il putem pregati si cand nu avem prea multe ingrediente in frigider. De altfel putine preparate sunt atat de simple si rapide precum aproape orice fel de omleta. Tocmai de aceea azi o sa va imbogatesc colectia de retete cu inca una. De data acesta va propun o delicioasa reteta,  gata in mai putin de 10 minute. Pentru a fi mai pufoasa si mai aromata am adugat putin lapte si parmezan. Pentru un plus de gust puteti adauga si putin patrunjel proaspat.

Daca v-a placut aceasta reteta puteti incerca si:

Omleta cu cartofi si mozzarella

Omleta cu dovlecei, cartofi si ceapa

Omleta cu dovlecei

Imprimare

Portii: 2 Timp de pregatire: 5 minute Preparare termica: 10 minute 10 minute

Informații nutriționale 200 calorii 20 grams grăsime

Evaluare 5.0/5

( 3 au votat )

INGREDIENTE

Oua de gaina 4 medii

Dovlecel 1 mediu

Parmezan 4 linguri

Lapte 4 linguri

Parunjel (optional) tocat o lingura

Ulei de masline 4 linguri

Piper dupa gust

Sare dupa gust

MOD DE PREPARARE

Se spala si se taie rondele subtiri dovlecelul. Se pune putin ulei intr-o tigaie, se adauga rondelele de dovlecel si se lasa cateva minute sa sa inmoaie. Pentru mai multa aroma puteti adauga la final putin patrunjel tocat. Se amesteca ouale cu 4 linguri de lapte, parmezan ras, sare si piper.

Se toarna amestecul de oua peste dovlecei si se amesteca cu o lingura pentru a patrunde ouale printre dovlecei. Se lasa cateva minute la foc mic cu capacul pus, apoi se intoarce pe partea cealata cu ajutorul unei farfurii. Se mai lasa cateva minute si omleta cu dovlecei este gata pentru a fi servita alaturi de o salata de legume.