Musaca de cartofi

de Ramona-Maria Dascalu

Musaca de cartofi este o reteta simpla si foarte gustoasa care se prepara cu cartofi si carne tocata dispuse in straturi alternate. Originile sale se afla in bucataria greceasca, insa este foarte populara si la noi la romani, mama pregatind-o foarte des in copilaria mea. Eu am folosit un amestec de carne tocata de porc si de vita, dar voi puteti opta doar pentru una din ele, daca nu vreti sa le combinati.  Dupa preparare termica am aromatizat carnea tocata cu busuioc, oregano, piper si sare, dar puteti opta si pentru alte condimente sau puteti sa mai excludeti din ele daca nu va plac. La suprafata am adaugat  un ou amestecat cu iaurt natural si rondele de rosii si ardei gras, pentru un pus de aroma si pentru decor. Dar mai multe aflati in reteta de mai jos. Spor la treaba!

Daca v-a placut aceasta reteta puteti incerca si:

preparate asemanatoare

Lasa un comentariu

The maximum upload file size: 6 Mo. You can upload: image. Drop file here

Acest site web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți experiența. Vom presupune că sunteți de acord cu acest lucru, dar puteți renunța dacă doriți. Accept

Privacy & Cookies Policy
Nu se poate copia!