Acasă DesertCu crema Mississippi mud muffins

Mississippi mud muffins

de Ramona-Maria Dascalu

Mississippi mud muffins sunt mini-deserturi de origine americana, ce se servesc de obicei in cafenele. Aceste briose foarte pufoase si aromate, iar in mijlocul lor gasim o inimioara cremoasa din ciocolata tartinabila. Ingredientele necesare prepararii acestor delicioase muffin sunt: faina, cacao, zahar, unt, iaurt, lapte, oua, bucatele de ciocolata si ciocolata tartinabila. Va garantez ca nu contin prea multa ciocolata ci doar cat trebuie pentru a avea aroma potrivita si, in plus, ciocolata nu e niciodata prea multa.

Daca v-a placut aceasta reteta de Mississippi mud muffins puteti incerca si:

Mississippi mud muffins

Mississippi mud muffins

Imprimare
Portii: 17 Timp de pregatire: Preparare termica:
Informații nutriționale 200 calorii 20 grams grăsime
Evaluare 4.0/5
( 2 au votat )

INGREDIENTE

Faina 200 g
Zahar 130 g
Unt la temperatura camerei 120 g
Oua de gaina 2 medii
Lapte 80 ml
Iaurt natural 80 g
Cacao 50 g
Ciocolata bucatele 40 g
Praf de copt 10 g
Ciocolata tartinabila
Ciocolata bucatele pentru decorat dupa bunul plac

MOD DE PREPARARE

Se pun untul si zaharul intr-un vas si se amesteca pana cand se obtine o compozitie cremoasa apoi se adauga ouale, amestecandu-se dupa fiecare.

Mississippi-mud-muffins-a
Mississippi-mud-muffins-b
Mississippi-mud-muffins-c

Se amesteca laptele cu iautul si se adauga peste compozitie. In continuare se adauga cacao in compozitie si se amesteca. Este randul sa fainii amestecata cu praful de copt sa fie adaugata treptat la compozitie.

Mississippi-mud-muffins-d
Mississippi-mud-muffins-e
Mississippi-mud-muffins-f

Se adauga si bucatelele de ciocolata si se amesteca cu o lingura sau spatula apoi se pun hartiute in tava de muffin si se toarna compozitie in fiecare forma pana la jumatate. Se adauga cate o lingurita de ciocolata tartinabila in fiecare centrul fiecarei muffin. Cu ajutorul unei linguri se pune compozitie peste ciocolata tartinabila pentru a o acoperi. Se pun bucatele de ciocolata peste fiecare muffin, se introduc in cuptorul preincalzit la 180°C si se tin 15-20 minute.

Mississippi-mud-muffins-g
Mississippi-mud-muffins-h
Mississippi-mud-muffins-i

Mississipi mud muffins se servesc reci alaturi de o limonada, un ceai sau, de ce nu, alaturi de cafea precum americanii.

Mississippi-mud-muffins-j
Mississippi-mud-muffins-k
Mississippi-mud-muffins-l

Ai făcut această rețetă?
Daca ti-a placut aceasta reteta etichetează-mă pe Instagram la @Bucataria Ramonei

Daca ti-a placut aceasta reteta

4 comentarii

lidiasavin 28 noiembrie 2015 - 19:36

Imi place mult

Răspuns
Ramona 28 noiembrie 2015 - 21:46

Ma bucur mult! Sa ne scrii cum ti-au iesit daca te hotarasti sa le perepari!

Răspuns
Neagoe daniela 9 aprilie 2016 - 17:20

Da, îmi plac rețetele!

Răspuns
Ramona 11 aprilie 2016 - 9:09

Multumesc, Daniela!

Răspuns

Lasa un comentariu

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More

Nu poti copia text sau imagini!