Guacamole

de Ramona-Maria Dascalu
41 vizualizari

Guacamole este un sos mexican delicios, rapid de preparat si foarte sanatos, preparat inca din vremea Aztecilor. In reteta originala se punea doar avocado, zeama de lime si sare, dar in timp au mai fost adaugate rosiile, ardeiul si ceapa. Ingrediente care zic eu au facut sosul si mai delicios si cu o paleta de gusturi mult mai bogata. Reteta in sine este foarte simpla si rapid de preparat si mai este si super sanatoasa si plina de vitamine, minerale si grasimi bune. Guacamole este numai bun in perioda de vara cand ne dorim sa mancam preparate usoare si rapid de realizat si fara preparare termica daca se poate 😊 Pentru a prepara guacamole avem nevoie de un avocado bine copt, ceea ce inseamna ca atunci cand il cumparam trebuie sa fie usor moale, nu tare. Iar cel mai bun avocado este cel cu coaja inchisa la culoare numit avocado Hass. Mai avem nevoie de rosi gustoase, ceapa(eu am folosit ceapa alba), ardei iute daca va place si zeama de lime sau lamaie, sare, ulei de masline si piper. Dar mai multe aflati din reteta de mai jos! Spor la treaba!

 

Daca v-a placut aceasta reteta, puteti incerca si:

preparate asemanatoare

Lasa un comentariu




Acest site web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți experiența. Vom presupune că sunteți de acord cu acest lucru, dar puteți renunța dacă doriți. Accept

Privacy & Cookies Policy
Nu se poate copia!