Acasă Desert Fursecuri cu cacao si dulceata de caise

Fursecuri cu cacao si dulceata de caise

de Ramona-Maria Dascalu

Aceste fursecuri cu cacao si dulceata de caise sunt atat de delicioase si aromate, cu textura frageda si usor umeda incat o sa va cuceresca inca de la prima gustare, nu doar datorita formei lor de inimioare. Atunci cand pregatim deserturi si cand gatim in general trebuie sa tinem cont de compatibilitatea ingredientelot folosite. Eu am asociat o dulceata de caise dulce-acrisoara se potriveste perfect cu gustul de cacao al fursecurilor. Daca vreti sa optati pentru alta dulceata puteti incerca sa o inlocuiti cu cea de zmeura sau de portocale. Ca forma, am decis sa decupez fursecurile in inimioare pentru ca ies tare dragute. Voi ii puteti decupa in orice forma doriti. Daca optati pentru inimioare le puteti transforma intr-un cadou dulce de Dragobete J  cu care sa indulciti persoana iubita! Va las sa cititi reteta si sa preparati aceste delicioase fursecuri cu cacao si dulceata de caise pentru ca o sa va placa muut de tot! Spor la treaba!

Daca v-a placut aceasta reteta de puteti incerca si:

Fursecuri cu cacao si dulceata de caise

Fursecuri cu cacao si dulceata de caise

Imprimare
Portii: 15 Timp de pregatire: Preparare termica:
Informații nutriționale 200 calorii 20 grams grăsime
Evaluare 5.0/5
( 4 au votat )

INGREDIENTE

Faina tip 00 250 g
Galbenusuri 2
Unt rece 140 g
Zahar 80 g
Cacao 25 g
Praf de copt 3 g
Sare un varf de lingurita
Lapte 10 ml
Dulceata de caise pt umplut fursecurile

MOD DE PREPARARE

Pentru inceput punem intr-un vas incapator faina, praful de copt,cacao, unt rece taiat cubulete, zahar, galbenusurile, lapte si putina sare. Adica toate ingredientele exceptand dulceata de caise pe care o vom folosi apoi la umplut fursecurile. Amestecam cu degetele destul de rapid pentru a obtine un aluat omogen. Cand am format alutul il punem intr-o folie de plastic si il lasam la frigider pentru aproximativ 30 de minute.

Fursecuri cu cacao si dulceata de caise

 

Fursecuri cu cacao si dulceata de caise

Fursecuri cu cacao si dulceata de caise


Dupa cele 30 de minute scoatem alutul din frigider, presaram blatul de lucru cu faina si intindem aluatul cu ajutorul unui facalet. Foaia obtinuta ar trebui sa aiba aproximativ o jumatate de centimetru in grosime. Cu ajutorul unor forme, eu am ales inimioarele, decupam fursecurile. Avem nevoie de doua forme de inimioare, una mai mare, alta mai mica. Facem un rand de inimioare simple intregi, unul de inimioare decupate, pentru a forma un fursec intreg mai tarziu cand le vom lipi cu dulceata. Introducem tava in cuptorul preincalzit la 180°C si tinem 11 minute. Eu am obtinut 2 tavi si jumatate, respectiv 30 de inimioare simple.

Fursecuri cu cacao si dulceata de caise

Fursecuri cu cacao si dulceata de caise

Fursecuri cu cacao si dulceata de caise


Cand s-au racit luam o inimioara intrega si punem dulceta de caise pe ea. Punem cealalta jumatate decupata peste aceasta. Procedam in acelasi mod cu fiecare fursec. Le lasam cateva ore sau de seara pana dimineata pentru a se intrepatrunde aromele si pentru a se inmuia usor. Se pot presara cu zahar pudra sau le putem lasa nepudrate. Dlicioasele noastre fursecuri cu cacao si dulceata de caise sunt gate pentru a indulci persoanele iubite. Pofta buna!

Fursecuri cu cacao si dulceata de caise

Fursecuri cu cacao si dulceata de caise

Fursecuri cu cacao si dulceata de caise

Ai făcut această rețetă?
Daca ti-a placut aceasta reteta etichetează-mă pe Instagram la @Bucataria Ramonei

Daca ti-a placut aceasta reteta

Lasa un comentariu

Nu poti copia text sau imagini!