Frittata

Frittata este o omleta simpla si gustoasa inspirata din bucataria italiana ce se prepara rapid si usor.

Aceasta reteta este reteta de baza dupa care se pot realiza numeroase alte tipuri de omleta. Omleta poate fi consumata simpla sau alaturi de o salata de legume. Este potrivita pentru orice moment in care va doriti un preparat rapid si gustos. Puteti imbogati clasica omleta cu orice leguma va place voua sau cu diverse tipuri de branza.

Deci daca va doriti un preprat simplu, gustos si rapid de preparat frittata este reteta perfecta. Gasiti reteta si imagini cu pasi preparari mai jos! Spor la treaba!

Daca v-a placut aceasta reteta, puteti incerca si:

 

Frittata cu rosii uscate in ulei si ceapa

Frittata cu cartofi

 

Frittata

Portii: 2 Timp preparare: 5 minute Timp preparare termica: 20 minute 20 minute

Nutritie: 200 Calorii 20 Grasime

Vot 5.0/5

( 1 voturi )

Pin

Tipareste reteta

INGREDIENTE

Oua 8

Ulei de masline 4-5 linguri

Piper

Sare

MOD DE PREPARARE

Se sparg ouale si se pun intr-un castron.
Se bat cu o furculita si se adauga sare si piper.
Intr-o tigaie antiaderenta se pun cateva linguri de ulei si se lasa sa se incalzesca.
Se adauga ouale batute, se acopera tigaia cu un capac si se lasa la foc mic timp de 8-10 minute, timp in care se mai misca din cand pentru a nu se lipi.

Dupa cele 8 minute se intoarce fritta pe partea cealalta cu ajutorul unei farfurii sau cu ajutorul capacului. Practic frittata se rastoarna intr-o farfurie, iar din farfurie se pune inapoi in tigaie si se mai lasa tot la foc mic-mediu timp de 8-10 minute dar de data acesta fara a mai pune capacul.
Se seveste calda.