Frittata cu spanac, ardei si rosii

Frittata cu spanac, ardei si rosii este un prepatat cu specific italian simplu si rapid, gata pentru a fi consumata in aproximativ 15 minute. Acesta omleta se prepara cu ingrediente simple ca rosiile, ardeiul si spanacul care dau un gust si o aroma deosebita. Pasii prepararii sunt foarte simpli, iar pregatirea retetei nu implica prea mult efort. Cu alte cuvinte, nimic nu va impiedica sa preparati acesta simpla si gustoasa frittata consistenta si bogata in legume.

Frittata cu spanac, ardei si rosii

Portii: 2 Timp preparare: 10 minute Timp preparare termica: 15 minute 15 minute

Nutritie: 200 Calorii 20 Grasime

Vot 5.0/5

( 2 voturi )

Pin

Tipareste reteta

INGREDIENTE

Ingrediente:

Oua 4 medii

Rosii cherry 100 g sau o rosie normala

Parmezan 50 g

Spanac o mana

Ardei 1 mediu rosu

 Ulei de masline cateva linguri

Piper dupa gust

Sare dupa gust

MOD DE PREPARARE

Se spala si se taie rosiile cherry in 4. Se spala si se scurge bine de apa spanacul. Se spala si se taie ardeiul marunt. Se amesteca ouale cu parmezanul apoi se adauga spanacul. Se adauga sare si piper dupa gust. Se pun intr-o tigaie rosiile si ardeiul si se lasa sa se inmoaie usor pentru cateva minute.

Se pune amestecul de oua peste rosii si ardei si se amesteca usor pentru a distribui uniform in tigaie toate ingredientele. Se acopera cu un capac, se lasa la foc mic pentru 3-4 minute. Se intoarce frittata cu ajutorul unei farfurii si se mai lasa alte 2-3 minute. Frittata cu spanac, ardei si rosii se pune pe farfuriile de servire si se consuma calda sau poate fi taiata in bucati mici si servita ca aperitiv rece.