Name: Fursecuri cu cacao si dulceata de caise
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Internationala
Ingredients: Muschi de vita 300 gCiuperci champignon 400 gUnt 30 gVin alb 1 paharUsturoi 1-2 cateiFaina o linguraUlei de masline cateva linguriPatrunjel proaspat tocat o linguraPiper dupa gustSare dupa gust

Fursecuri cu cacao si dulceata de caise

Tipareste reteta

Portii: 2 Timp preparare: 10 minute Timp preparare termica: 25 minute 25 minute

Nitritie: 200 Calorii 20 g Grasime

Vot 5.0/5

( 1 voturi )

INGREDIENTE

Muschi de vita 300 g

Ciuperci champignon 400 g

Unt 30 g

Vin alb 1 pahar

Usturoi 1-2 catei

Faina o lingura

Ulei de masline cateva linguri

Patrunjel proaspat tocat o lingura

Piper dupa gust

Sare dupa gust

MOD DE PREPARARE

Se spala ciupercile si se taie felii. Se pune untul intr-o tigaie, se adauga usturoiul tocat marunt, ciupercile, sare si piper si se lasa la foc mediu pentru 10 minute. Se adauga patrunjelul si se mai lasa circa 5 minute.

Se taie carnea fasii subtiri si se trece prin faina. Se pune putin ulei intr-o tigaie si se adauga fasiile de carne, sare si piper si se rumenesc usor pe ambele parti.

Se adauga vinul alb si se lasa sa se evapore. Se iau ciupercile pregatite anterior, se adauga peste carne si se mai lasa aproximativ 10 minute, timp in care se mai amesteca din cand in cand.

Fasiile din carne de vita cu ciuperci se servesc calde.