Acasă DesertAlte retete Dulceata de portocale

Dulceata de portocale

de Ramona-Maria Dascalu

Dulceata de portocale este un preparat foarte aromat si viu colorat. Este ideal pentru a fi folosit la prepararea tartelor, umplerea clatitelor si chiar pentru a fi consumat pe paine prajita. Pentru acesta dulceata avem nevoie de doar doua ingrediente: portocale si zahar. Portocalele se curata de coaja si se fierb cu zahar pana capata consitenta dorita. Mai multe detalii veti gasi in reteta de mai jos.

Daca v-a placut aceasta reteta de Dulceata de portocale puteti incerca si:

Dulceata de portocale

Dulceata de portocale

Imprimare
Portii: 2 Timp de pregatire: Preparare termica:
Informații nutriționale 200 calorii 20 grams grăsime
Evaluare 5.0/5
( 1 au votat )

INGREDIENTE

Portocale 500 g de pulpa fructului
Zahar 300 g

MOD DE PREPARARE

Se curata portocalele de coaja. Se desface fiecare portocala in feliute, iar fiecare feliuta se curata cat mai bine posibil de pielita externa. Pulpa de portocala astfel obtinuta se pune intr-un vas cu fundul gros cu 300 g zahar. Se lasa sa fiarba pana cand scade lichidul si dulceata incepe sa se ingroase. Pentru a obtine o dulceata mai densa si cremoasa se poate marunti cu blenderul cand scade lichidul, apoi se mai pune circa 10 minute sa fiarba.

Dulceata-de-portocale-a
Dulceata-de-portocale-b
Dulceata-de-portocale-c

Dulceata obtinuta se pune intr-un borcan curat, sterilizat si se pastreaza intr-un loc racoros si intunecat.

Ai făcut această rețetă?
Daca ti-a placut aceasta reteta etichetează-mă pe Instagram la @Bucataria Ramonei

Daca ti-a placut aceasta reteta

Lasa un comentariu

Nu poti copia text sau imagini!