Crema de mascarpone fara oua

MOD DE PREPARARE

Se pune smantana lichida intr-un vas si se amesteca cu mixerul pana cand capata o consistenta cremoasa si spumoasa. In continuare se pune mascarpone intr-un alt vas si se amesteca cu mixerul pentru a deveni cremos. Se adauga zaharul pudra si whisky si se amesteca pentru aproximativ 1 minut la viteza mare pentru a se incorpora ingredientele.
Se adauga peste mascarpone 2 linguri de smantana batuta si se amesteca cu o spatula usor cu miscari de sus in jos.
Se adauga alte cateva linguri de smantana si se amesteca. Se procedeaza la fel pana cand a fost incorporata toata smantana.

Crema de mascarpone este gata pentru a folosita la desrturile voastre preferate.