Cozonac fara zahar

Cozonacul fara zahar este o varinta de cozonac cu un continut scazut de carbohidrati si fara zahar, potrivit pentru persoanele care isi doresc sa pregatesca un cozonac mai putin caloric pe masa de Paste. Deoarece nu folosim faina de grau, ci un amestec de mai multe tipuri de faina, aluatul va iesi cu o textura diversa fata de aluatul clasic. Mai multe detalii despre acest mix de faina gasiti pe NoSugarShop , iar daca va doriti o noua forma de cozonac sau niste oale noi de calitate gasiti pe site-ul OaleSiTigai . Eu am ales ca umplutura pentru cozonac  albus de ou amestecat cu cacao, o umplutura simpla si delicioasa, dar voi puteti opta pentru orice alta umplutura va place voua 🙂 Sau il  puteti umple cu cacao si nuca, fructe de pădure/capsuni ori amestec de brânză cu ou și îndulcitor. Deci, daca va doriti un cozonac mai putin caloric si fara zahar ati gasit reteta potrivita. Gasiti reteta mai jos!