Cookies cu merisoare sunt o varianta a clasicelor fursecuri cu origine americana. La clasica reteta am adaugat fructe confiate pentru a obtine aceste delicioase cookies cu merisoare. Odata ce ati gustat o astfel de prajiturica va va fi greu sa nu doriti inca unul. Acestia sunt crocanti si contin merisoare care va vor indulci si va vor incanta papilele gustatative.
Se crede ca reteta clasica de cookies ar fi aparut in anul 1930 fiind pregatita de Rith Wakefield. El lucra intr-un hotel si intr-o zi a ramas fara ciocolata pe care o folosea la pregatirea fursecurilor cu ciocolata, fursecuri pe care obisnuia sa le prepare oaspetilor. Asa ca a inlocuit ciocolata cu bucatelele de ciocolata pe care nu le-a mai topit ca de obicei ci le-a lasat intregi si chiar foarte vizibile. A servit oaspetii din ziua aceea, iar acestia au fost foarte incantati de noua versiune de fursecuri. Si asa aceste fursecuri crocante si aromate au devenit celebre. Dar sa revenim la reteta noastra, reteta pentru care avem nevoie de unt, zahar, merisoare confiate, faina, oua si bicarbonat. Pentru mai multe detalii va las placerea de a citi reteta de mai jos:
Daca v-a placut aceasta reteta puteti incerca si:
