Acasă Felul DoiCarne Chiftele la cuptor

Chiftele la cuptor

de Ramona-Maria Dascalu

Chiftele la cuptor este un preparat rapid, gustos si foarte usor de preparat, foarte sanatoase, carnea nefiind prajita in ulei. Aceste chiftele sunt mai aromate datorita adaosului de branza cum este parmezanul, oua si patrunjel. Va asigur ca aceste chiftelute va vor cuceri prin gustul si aroma lor speciala, si prin modul simplu de preparare.

Daca v-a placut aceasta reteta, puteti incerca si: 

Chiftele la cuptor

Imprimare
Portii: 4 Timp de pregatire: Preparare termica:
Informații nutriționale 200 calorii 20 grams grăsime
Evaluare 3.5/5
( 2 au votat )

INGREDIENTE

Carne de porc tocata 400 g
Carnati proaspeti 200 g
Miez de paine 100 g
Parmezan 100 g
Oua 2
Patrunjel
Usturoi 1-2 catei
Piper
Sare

MOD DE PREPARARE

Se inlatura coaja painii si se marunteste cu ajutorul unui robot de bucatarie.
Se pune carnea tocata si carnea de la carnati intr-un vas.
Se adauga painea maruntita, branza pecorino si parmezanul ras.
Se adauga patrunjelul tocat, usturoiul tocat sau zdrobit, oua, sare si piper.
Se amesteca bine toate ingredientele, se acopera vasul cu o folie de plastic si se introduce in frigider pentru 30 minute.


Se formeaza chiftelele si se pun intr-o tava in care a fost pusa hartie de copt.
Se introduce tava in cuptorul preincalzit la 180°C si se tine 30 minute sau pana cand chiftelele capata o culoare usor maronie.
Chiftelele la cuptor se servesc calde alaturi de o salata de legume sau de un piure de cartofi.

Ai făcut această rețetă?
Daca ti-a placut aceasta reteta etichetează-mă pe Instagram la @Bucataria Ramonei

Daca ti-a placut aceasta reteta

Lasa un comentariu

Nu poti copia text sau imagini!