Cheesecake cu Nutella

INSTRUCŢIUNI

Pentru inceput topim untul si il lasam sa se racesca. Imbracam o tava unsa cu unt cu diametrul de 24 cm cu hartie de copt. Maruntim bisuitii si ii amestecam cu untul topit rece. Punem biscuiti in tava si ii aranjam cu o lingura, apasand din loc in loc pentru a-i nivela.

Acoperim tava cu folie de plastic si o lasam la frigider pentru 30 minute sau la congelator pentru 10-15 minute.
Intre timp pregatim umplutura. Pentru aceasta punem branza tartinabila intr-un vas si o amestecam cu mixerul sau cu un tel pentru a deveni cremoasa. Adaugam nutella si amestecam in continuare pana cand devine o compozitie cremoasa si omogena. Punem crema de branza si nutella in tava pe care am scos-o din frigider si o nivelam frumos.

O acoperim din nou cu folie si o lasam pentru aproximativ 6 ore sau de seara pana dimineata asa cum am facut eu. Se transfera cheesecake-ul pe un platou si se orneaza cu alune, fistic sau frisca, apoi se savureaza fiecare feliuta!