Chec marmorat fara zahar

de Ramona-Maria Dascalu

Chec marmorat fara zahar sau chec zebra fara zahar, este un desert sanatos, potrivit pentru cei ce isi doresc sa reduca consumul de zahar. In desertul nostru am inlocuit zaharul cu indulcitorul de la Sukrin. Acesta este un produs 100% natural, bazat pe eritritol (alcool zahar) şi nu conţine aditivi. Eritritolul se găseşte în mod natural în fructe şi legume, precum pere, pepeni şi ciuperci. Acesta este un înlocuitor natural al zahărului, cu zero calorii. Nu are carbohidraţi care să fie metabolizaţi de către organism şi este perfect pentru oricine doreşte să urmeze o dietă hipo-calorică şi un nivel stabil de zahăr în sânge. Mai multe detalii despre el gasiti aici. Chiar daca am inlocuit zaharul cu eritritol, va asigur ca gustul checului nostru este la fel de bun si aromat. Asa ca daca va doriti un desert delicios si aromat fara zahar, ati gasit desertul potrivit. Va las sa cititi reteta si sa o preparati pentru a va convinge singuri de cele spuse de mine. Spor la treaba!

Daca v-a placut acest chec marmorat fara zahar puteti incerca si :

Chec marmorat fara zahar

Vot 4.5/5
( 2 voturi )
Portii: 10 Timp preparare: Timp preparare termica: Nutritie: 200 Calorii 20 Grasime

INGREDIENTE

Oua medii 4
Faina 175 g
Eritritol indulcitor Sukrin 125 g
Ulei de floarea soarelui 4 linguri
Cacao 3 linguri
Praf de copt o jumatate de pliculet
Coaja de la o lamaie
Esenta de vanilie
Sare un varf lingurita




MOD DE PREPARARE

Pentru inceput separam albusurile de galbenusuri si le punem in vase separate. Amestecam albusurile cu indulcitorul (eritritol) cu mixerul pana cand compozitia isi dubleaza volumul si capata u aspect spumos si aerat. Punem uleiul de floarea sorelui peste galbenusuri si le amestecam cu mixerul pentru un minut. Punem coaja de lamaie si esenta de vanilie peste galbenusuri si amestecam cu mixerul pentru cateva secunde. Adaugam galbenusurile peste albusuri si amestecam cu un tel cu miscari de sus in jos. Oprim 2 liguri de faina din cele 175 de g si restul o adaugam peste compozitia de oua preparata. Amestecam usor cu telul cu miscari de sus in jos, pentru a incorpora faina. Impartim compozitia preparata in doua vase separate. Intr-un vas adaugam cele doua linguri de faina oprite si le incorporam usor in compozitie cu miscari de sus in jos, cu ajutorul unui tel. Iar in cel de-al doilea vas adaugam 2-3 linguri de cacao si o incoprporam usor cu miscari de sus in jos cu ajutorul unui tel. Cantitatea de cacao depinde de cat este de calitativa si inchisa la culoare este aceasta. Punem hartie de copt intr-o tava cu dimensiunile de 11x30 cm si adaugam 3 linguri din compozitia alba, apoi 3 linguri din compozitia neagra. Procedam in acelasi mod pana cand terminam ambele compozitii. Introducem tava in cuptorul preincalzit la 175°C pentru 40-45. Puteti reduce temperatura la 170°C daca vi se pare ca se coloreaza prea repede prajitura. Faceti testul scobitori, deoarece fiecare cuptor este diferit. Lasam checul sa se racesca, apoi il scoatem din tava, inlaturam hartia de copt si il punem pe un platou. Il taiem feliute si il putem savura alaturi de cei dragi. Pofta buna!

Ai Facut Aceasta Reteta?
Cum ti se par retetele mele? Taguieste-ma pe Instagram la @bucatariaramonei

preparate asemanatoare

Lasa un comentariu

Acest site web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți experiența. Vom presupune că sunteți de acord cu acest lucru, dar puteți renunța dacă doriți. Accepta

Nu poti copia text sau imagini!