Acasă DesertCu ciocolata Budinca de cacao

Budinca de cacao

de Ramona-Maria Dascalu

Budinca de cacao este un desert cremos, aromat, simplu si rapid de preprat, si foarte economic, care va va trimite cu gandul  in copilarie.

Avem nevoie de putine ingrediente pentru a obtine o delicioasa si cremoasa budinaca.

Ca tot am vorbit de ingrediente acestea sunt: lapte, cacao, amidon si putin zahar. Ingrediete pe care le gasim in mai toate caselele. Asa ca de ce sa nu preparam o budinca de casa intr-un timp forte scurt, in loc sa folosim praf de budinca la plic. Asa stim ce ingrediente folosim si cat zahar consumam. Iar timpul de preparare va promit ca este la fel de scurt.

Asa ca daca va doriti o budinca economica, cremoasa, simplus si rapid de preparat budinca cu cacao este reteta perfecta! Va las sa cititi reteta si sa o preparati pentru a va convinge singuri de cele spuse de mine! Spor la treaba!

Daca v-a placuta aceasta reteta, puteti incerca si: 

Budinca de cacao

Budinca de cacao

Imprimare
Portii: 6 Timp de pregatire: Preparare termica:
Informații nutriționale 200 calorii 20 grams grăsime
Evaluare 3.0/5
( 6 au votat )

INGREDIENTE

Lapte 1l
Zahar 8 linguri
Amidon de porumb 8 linguri
Cacao pudra 4 linguri

MOD DE PREPARARE

Intr-o cratita cu fund gros punem zaharul si pudra de cacao pe care o cernem printr-o strecuratoare. Amestecam cu un tel pentru a omogeniza totul.
Adaugam si amidonul si il cernem si pe el prin strecuratoare. Apoi amestecam bine cu telul pentru a elimina toate eventualele cocoloase de amidon. Adaugam jumatate din lapte si amestecam bine cu telul pentru a omogeniza compozitia. Adaugam laptele ramas si il amestecam si pe el cu telul.


Punem cratita pe aragaz la foc mic si amestecam cu telul pana cand compozitia se ingroasa si capata spectul unei creme. Tineti cont ca aceasta se va mai ingrosa si dupa racire.
Punem budinca in castronele sau in forme. Daca o puneti in forme, clatiti cu apa formele inainte de a pune budinca. Asa va fi mult mai usor sa scoateti budinca din forma cand se va raci. Inainte de a sevi budinca o puteti presara la suprafata cu cacao. Am uitat sa mentionez ca se poate consuma atat calda cat si rece. Daca o consumati rece o acoperiti cu folie si o introduceti la frigider pentru 2 ore. Pofta buna!

Ai făcut această rețetă?
Daca ti-a placut aceasta reteta etichetează-mă pe Instagram la @Bucataria Ramonei

Daca ti-a placut aceasta reteta

Lasa un comentariu

Nu poti copia text sau imagini!