Banana bread cu ciocolata

de Ramona-Maria Dascalu

Banana bread cu ciocolata este un desert pufos, aromat, cu o textura usor umeda. Este numai bun atunci cand va doriti un desert rapid pe care sa il preparati cu banane mult prea coapte pentru a mai fi mancate. Ideea mi-a venit gandindu-ma ce pot face cu acele banane ramase care prin bucatarie. Tocmai ce se copsesera prea mult si nimeni nu mai vroia sa le manance.  Asa ca am preparat rapid o delicioasa prajitura cu banane. Am mai folosit  faina, zahar, ulei de floarea soarelui, cacao si bucati de ciocolata amaruie.  Acestea completeaza perfect desertul nostru .

Va las sa cititi reteta si sa o preparati. Astfel veti recicla niste banane pe care altfel nu le-ati mai consuma si veti obtine un delicios desert care o sa va cucereasca cu aroma lui. Spor la treaba!

Daca v-a placut aceasta reteta de Banana bread cu ciocolata, puteti incerca si :

Banana bread cu ciocolata

Vot 5.0/5
( 2 voturi )
Portii: 8 Timp preparare: Timp preparare termica:

INGREDIENTE

Faina 180 g
Zahar 160 g
Cacao 40 g
Ulei de floarea soarelui  80 ml
Ciocolata amaruie bucatele 60 g
Oua medii 2
Banane medii bine coapte 2
Praf de copt o lingurita cu varf
Sare un varf de lingurita

MOD DE PREPARARE

Pentru inceput amestecam ouale cu zaharul cu ajutorul unui mixer, pana cand capata un aspect spumos, aerat si si-au dublat volumul. Intr-un vas separat pasam cele 2 banane cu o furculita pentru a obtine un piure. Adaugam piureul de banane, esenta de vanilie si uleiul peste oua si amestecam la viteza mica cu mixerul pentru cateva secunde pentru a incorpora ingredientele.


Adaugam in 2-3 reprize faina amestecata cu cacao si praful de copt si amestecam la viteza mica cu mixerul.  Adaugam si 3 sferturi din bucatile de ciocolata amaruie si amestecam cu o spatula sau cu o lingura pentru a o incorpora. Punem hartie de copt intr-o tava de 20 cm si adaugam compozitia preparata.

Presaram pe toata suprafata ciocolata amaruie ramasa si introducem tava in cuptorul preincalzit la 180 °C. Tinem tava pentru 35-40 minute sau pana cand prajitura s-a copt. Faceti testul scobitori deoarece fiecare cuptor este diferit. Dupa ce s-a copt prajitura o lasam sa se raceasca, apoi o scoatem din tava cu grija si o punem pe un platou. O presaram cu zahar pudra si o putem savura alaturi de cei dragi. Pofta buna!

Ai Facut Aceasta Reteta?
Cum ti se par retetele mele? Taguieste-ma pe Instagram la @bucatariaramonei

preparate asemanatoare

Lasa un comentariu

Acest site web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți experiența. Vom presupune că sunteți de acord cu acest lucru, dar puteți renunța dacă doriți. Accepta

Nu poti copia text sau imagini!