Ardei copt cu otet si ulei

de Ramona-Maria Dascalu

Ardei copt cu otet si ulei sau salata de ardei copt este un preparat inspirat din bucataria romanesca, simplu si rapid de preparat, potrivit pentru a acompania preparate pe baza de carne. Mie imi place de exemplu sa mananc ardei copti si alaturi de o salata de vinete sau un preparat ce contine carne. Trebuie sa va marturisesc ca acest preparat este unul dintre favoritele mele si il pregatesc cu drag ori de cate ori am ocazia. Ador gustul dulce si aromat al ardeiului copt combinat cu ulei de masline si otet de mere. Folosesc de cele mai multe ori ardei rosi, pentru ca sunt mai dulci decat cei verzi sau galbeni.  Pentru a- prepara puteti folosi ce ulei va place voua mai mult, daca nu va incanta prea mult aroma uleiului de masline. Eu folosesc otet de mere, pentru ca este mai putin acru si mai aromat decat otetul din vin. Proportiile de ulei si otet variaza foarte mult in functie de gustul fiecaruia. Asa ca daca si voi apreciati acest preparat va invit sa aruncati o privire peste reteta de mai jos:

Daca v-a placut acesta reteta puteti incerca si:

preparate asemanatoare

Lasa un comentariu

The maximum upload file size: 6 Mo. You can upload: image. Drop file here

Acest site web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți experiența. Vom presupune că sunteți de acord cu acest lucru, dar puteți renunța dacă doriți. Accept

Privacy & Cookies Policy
Nu se poate copia!