Aluatul fraged pentru tarte

de Ramona-Maria Dascalu

Aluatul fraged pentru tarte se foloseste ca baza la numeroase tipuri de tarte precum: tartele cu crema de diverse tipuri, tartele cu dulceata si gem sau tarte cu fructe. Daca pana acum ati incercat fara succes sa obtineti o baza nu prea tare, nici prea sfaramicioasa pentru tarte si nu ati reusit, in aceasta reteta veti descoperi aluatul perfect pentru tartele voastre. Daca aroma de lamaie pe care o are aluatul fraged pentru tarte nu se potriveste cu crema sau dulceata pe care o veti folosi la umplerea tartei, coaja de lamaie din compozitie poate fi inlocuita cu alte arome sau coaja altor fructe puternic aromate.

Aluatul fraged pentru tarte

Aluatul fraged pentru tarte

Portii: Tava 25 cm Timp preparare:
Nutritie: 200 Calorii 20 Grasime
Vot 5.0/5
( 2 voturi )

INGREDIENTE

Faina 250 g
 Unt 125 g
 Zahar pudra 100 g
 Oua de gaina 3 galbenusuri de ou
 Lamaie coaja de la un fruct
 Sare un varf de cutit

MOD DE PREPARARE

Se pun intr-un vas faina untul, taiat cubulete, zaharul, coaja rasa de lamaie, un praf de sare si galbenusurile. Se framanta energic toate ingredientele pentru a obtine un aluat omogen.Aluatul astfel obtinut se inveleste intr-o folie de plastic si se introduce la frigider pentru 30-45 minute.

Aluatul-fraged-pentru-tarte-a
Aluatul-fraged-pentru-tarte-b
Aluatul-fraged-pentru-tarte-c

Ai Facut Aceasta Reteta?
Cum ti se par retetele mele? Taguieste-ma pe Instagram la @bucatariaramonei

preparate asemanatoare

Lasa un comentariu

Acest site web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți experiența. Vom presupune că sunteți de acord cu acest lucru, dar puteți renunța dacă doriți. Accept

Privacy & Cookies Policy
Nu poti copia text sau imagini!