Rosiile

Rosiile

Rosiile

Rosiile

Rosiile

au patruns in bucataria europeana destul de tarziu comparativ cu alte legume. Se folosesc la pizza, sosuri, salate. Se gasesesc sub forma de pasta de rosii, bulion, sos de rosii, decojite si conservate in sos, taiate cubulete.
Se recomanda consumarea rosiilor cat mai coapte, deoarece cele mai verzi duc la formarea calculilor renali(pietre la rinichi). Rosiile sunt foarte bune pentru a combate imbatranirea, deoarece au proprietati antioxidante, contin betacaroten, licopen, vitamina E. Au proprietati afrodisiace, in special rosiile negre numite Kumato. Contin vitamina C dar nu in cantitati mari, aceasta fiind concentrata in partea usor gelatinoasa din jurul semintelor, deci nu aruncati semintele in special cand faceti salate cu rosii.

[GARD]

Aboneaza-te

Aboneaza-te la e-mailul nostru de stiri pentru noutati.

, , , , ,

Nici-un comentariu deocamdata. Lasa comentariul tau!

Lasă un răspuns

Translate »