Vinul fiert, reteta de vin fiert preparata de Ramona Dascalu

Vinul fiert

Vinul fiert

Vinul fiert

Vinul fiert este o bautura aromata ce se consuma in special iarna sau in perioada sarbatorilor de iarna pentru ca aromele sale ne duc cu gandul la Craciun. Mirodenia cea mai folosita la aromatizarea vinului fiert este scortisoara, insa se pot adauga si alte arome cum ar fi cuisoarele, anasonul, cardamonul, piperul, insa trebuie sa tinem cont ca nu trebuie puse mai mult de 3-4 condimente, deoarece vor fi prea multe arome si vinul va capata un gust prea incarcat. Pe langa faptul ca vinul fiert este aromat si ne da o stare de bine acesta are si calitati terapeutice asa ca nu imi ramane decat sa va lasa sa cititi reteta si sa va incalziti savurand un aromat vin fiert.

Vin rosu 750 ml

Zahar 3 linguri

Scortisoara 1 baton

Cuisoare 4 bucati

Anason stelat 2 bucati

Portocala 1 fruct mediu

Se pune vinul intr-o cratita la fiert, iar cand a inceput sa fiarba se pune zaharul si se amesteca pana cand acesta s-a topit. Se adauga scortisoara, cuisoarele si anasonul si se lasa sa fiarba 5 minute. Se adauga si portocala taiata rondele si se lasa sa fiarba 2-3 minute.

vin-fiert-a
vin-fiert-b
vin-fiert-c

Se opreste aragazul si se scot condimentele din vin. Se pune vinul in pahare sau cani si se serveste cald.
vin-fiert-d
vin-fiert-e
vin-fiert-f

Votul Retetei

  • (5 /5)
  • 4 ratings

Retete Asemanatoare