Tagliatelle con le cozze

Tagliatelle con le cozze

Tagliatelle con le cozze

Tagliatelle con le cozze este un preparat cu specific italian servit adesea in restaurantele cu vedere la mare care au in meniu preparate cu peste. Acest preparat se realizeaza rapid si usor, durand mai mult curatatul scoicilor decat pregtirea mancarii in sine. Ingredientele folosite sunt scoici, tagliatelle si rosii proaspete decojite. Pentru a da aroma preparatului se adauga usturoi si patrunjel si nu in ultimul rand ulei de masline ce ajuta la imbinarea aromelor, avand rolul unui liant ce leaga toate ingredientele obtinandu-se un preparat delicios si aromat.

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