Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara

au originea oarecum neclara unele persoane considerand ca acest preparat apartine locuitorilor din Umbria care l-au facut cunoscut romanilor in secolul ai XIX-lea. Alte persoane spun ca Spaghetti alla Carbonara au fost inventate de catre Ippolito Cavalcanti, un nobil napoletan care a publicat-o in cartea sa. O alta sursa spune aceste spaghete carbonara ar fi fost realizate in timpul celui de-al doilea razboi mondial, atunci cand americanii au adus mari cantitati de sunca si oua sub forma de pulbere pentru a-si hranii militarii.Din aceste doua ingrediente bucatarii au realizat spaghetti alla carbonara, un preparat rapid, simplu, consistent si gustos.

Votul Retetei

  • (5 /5)
  • 2 ratings

Spaghetti alla CarbonaraSpaghetti alla CarbonaraSpaghetti alla CarbonaraSpaghetti alla CarbonaraSpaghetti alla CarbonaraSpaghetti alla CarbonaraSpaghetti alla Carbonara

Retete Asemanatoare