Saleuri cu susan alb si negru

Saleuri cu susan alb si negru

Aceste saleuri cu susan alb si negru sunt un delicios preparat ce poate fi servit ca aperitiv sau ori de cate ori aveti pofta de ceva usor sarat ce poate sa insoteasca un pahar de bere. Acestea sunt aromate, pufoase si se prepara foarte usor si intr-un timp relativ scurt. Ingredientele folosite sunt putine si anume branza telemea, faina, margarina, 1 ou si putina sare. Pentru un plus de gust presaram saleurile cu susan alb si negru. Va garantez ca veti indragi aceste saleuri deoarece sunt economice si foarte simplu de preparat. Iata reteta:

Faina 325 g

Margarina 250 g

Branza de vaci telemea ( mai tare) 250 g

Oua 2 medii dintre care unu pentru uns foile

Sare 2 lingurite sau in functie de cat este branza de sarata

Susan alb si negru

Se da pe partea mica a razatoarei branza de vaci , se amesteca cu margarina, ouale, sarea si faina. Se framanta pana se obtine un aluat omogen si se lasa la rece pentru 2 ore. Pe o planseta presarata cu faina se intinde o foaie cu grosimea de 0,5 cm. Se taie cu forma sau cu ruleta. Se ung formele astfel obtinute cu galbenus si se presara cu susan.

saleuri_cu_susan_alb_si_negru_a
saleuri_cu_susan_alb_si_negru_b
saleuri_cu_susan_alb_si_negru_c

Se asaza intr-o tava in care a fost pusa hartie de copt si se introduc in cuptorul bine incalzit. Se tin pana cresc si se rumenesc usor. Se servesc reci si fac echipa buna cu berea si, pentru microbisti, partidele de fotbal!
saleuri_cu_susan_alb_si_negru_d
saleuri_cu_susan_alb_si_negru_e
saleuri_cu_susan_alb_si_negru_f

Votul Retetei

  • (4 /5)
  • 11 ratings

Retete Asemanatoare