Prajitura cu iaurt, reteta pregatita de Ramona Dascalu

Prajitura cu iaurt

Prajitura cu iaurt

Prajitura cu iaurt

Prajitura cu iaurt este un desert simplu si rapid cu gust delicios de de lamaie si textura moale si pufoasa. Pentru a o face si mai aspectuasa puteti prepara o glazura pe baza de lamaie si zahar sau o puteti orna oricum doriti. Mai jos gasiti reteta acestui aromat, pufos si economic desert.

Ingrediente prajitura:

Faina 180 g

Zahar pudra 180 g

Oua de gaina 2 medii

Iaurt 100 g

Praf de copt ½ plic

Lamaie 1 fruct

Unt 50 g la temperatura camerei

Sare un varf de cutit

 

Ingrediente glazura:

Lamaie 1 fruct

Zahar pudra

Se topeste untul, se adauga ouale, zaharul si coaja rasa de la lamaia si se amesteca. Se adauga iaurtul si faina amestecata cu praful de copt si sarea.

prajitura-cu-iaurt-a
prajitura-cu-iaurt-b
prajitura-cu-iaurt-c

Se amesteca bine toate ingredientele. Se pune hartie de copt intr-o tava de cozonac si se toarna compozitia. Se introduce prajitura in cuptorul preincalzit la 180° si se tine 50 minute. Se scoate din cuptor si se lasa sa se racesca. Cand s-a racit se inlatura hartia din jurul prajiturii si se pune pe un platou. Se stoarce zeama de la o lamaie pentru a prepara glazura.
prajitura-cu-iaurt-d
prajitura-cu-iaurt-e
prajitura-cu-iaurt-f

Se pune zeama de la o lamaie intr-un castron si se adauga zahar pudra pana cand se obtine o consistenta cremoasa dar nu groasa. Se pune glazura peste prajitura si se lasa ca aceasta sa se intareasca pentru 15-20 minute. Prajitura noastra cu iaurt se taie felii si poate fi savurata.
prajitura-cu-iaurt-g
prajitura-cu-iaurt-h
prajitura-cu-iaurt-i

Votul Retetei

  • (3.9 /5)
  • 15 ratings

Retete Asemanatoare