Prajitura cu iaurt si nectarine pregatita de Ramona Dascalu

Prajitura cu iaurt si nectarine

Prajitura cu iaurt si nectarine

Prajitura cu iaurt si nectarine este un desert pufoas si aromat ce se realizeaza usor si rapid. Pentru realizarea acestei retete de prajitura cu iaurt si nectarine avem nevoie de putine ingrediente foarte usor de gasit cum ar fi faina, zaharul, iaurtul sau nectarinele. Iaurtul face ca prajitura sa fie pufoasa si usor calorica, iar nectarinele ii dau o aroma deosebita. Dupa ce s-a racit prajitura poate fi presarata cu zahar pudra si este gata pentru a fi degustata. Mai jos gasiti reteta explicat pas cu pas.

Oua 4 medii

Faina 250 g

Zahar 250 g

Iaurt natural 250 g

Zahar pudra vanilat 3 lingurite

Amidon de cartofi 50 g

Praf de copt un plic

Zahar pudra pentru decor

Se bat ouale spuma cu zaharul timp de 10 minute. Dupa ce amestecul de oua si zahar a devenit cremos si spumos se adauga iaurtul amestecat cu 3 lingurite de zahar pudra vanilat. Se amesteca la o viteza mai mica cu mixerul pana cand se incorporeaza bine iaurtul.


Se amesteca faina cu praful de copt si cu amidonul si se adauga peste compozitia de iaurt si oua. Se amesteca usor cu o lingura cu miscari de jos in sus. Intr-o tava cu diametrul de 24 cm se pune hartie de copt si se toarna compozitia. Se spala nectarinele si se taie felii. Feliile de nectarina se aranjeaza pe toata suprafata prajiturii bunul plac.

Se introduce tava in cuptorul preincalzit la 170 °C si se tine 40-45 minute, sau pana cand prajitura capata o frumoasa culoare aurie la suprafata. Cand prajitura s-a racit se poate presara cu zahar pudra si se poate consuma impreuna cu persoanele dragi voua.

Votul Retetei

  • (4 /5)
  • 8 ratings

Retete Asemanatoare