Piept de pui in sos cremos pregatit de Ramona Dascalu

Piept de pui in sos cremos

Piept de pui in sos cremos

Piept de pui in sos cremos este un preparat rapid, cremos si foarte gustos ce se prepara foarte usor si intr-un timp scurt. Ingredientele necesare sunt chiar putine la numar si anume: piept de pui, sos de rosii, branza tartinabila, usturoi, ceapa, ulei, sare si piper. Acest preparat va va inpresiona cu gustul sau deosebit, cu textura cremoasa a sosului si prin repeziciunea cu care ati pregatit ceva gustos si aromat intr-un timp foarte scurt. Piept de pui alla pizzaiola este un preparat numai bun pentru pranz sau cina realizat in aproximativ 20 minute. Iata reteta:

Piept de pui 800 g

Rosii sos 350 g

Branza tartinabila 120 g

Ceapa 1 medie

Usturoi 1-2 catei

Ulei de masline 4 linguri

Patrunjel proaspat tocat o jumatate de lingura

Sare dupa gust

Se taie pieptul de pui cubulete de aproximativ 2×2 cm si ceapa marunt. Se pun intr-o tigaie 4 linguri de ulei si se lasa sa se incalzeasca. Se adauga cubuletele de pui si se lasa sa se rumenesca pentru 5-6 minute, amestecand din cand in cand. Se adauga sare dupa gust. Se scot cubulete de piept de pui cand s-au rumenit si se adauga in aceeasi tigaie usturoiul tocat si ceapa si se lasa sa se inmoaie.

piept-de-pui-in-sos-cremos-a
piept-de-pui-in-sos-cremos-b
piept-de-pui-in-sos-cremos-c

Se adauga sosul de rosii cand ceapa s-a inmiuat si a devenit usor transparenta. Se adauga putina sare, se acopera tigaia cu un capac si se lasa pentru 7-8 minute la foc mediu. Dupa aceste minute se adauga in tigaie cubuletele de pui prajite anterior, se pune capacul si se mai lasa 5-6 minute. Se inlatura capacul si se pune branza, se amesteca si se mai lasa cateva minute timp in care branza se va topi si va da consistenta sosului.
piept-de-pui-in-sos-cremos-d
piept-de-pui-in-sos-cremos-e
piept-de-pui-in-sos-cremos-f

Acest delicios piept de pui in sos cremos este gata pentru a fi servit presarat cu patrunjel proaspat tocat.
piept-de-pui-in-sos-cremos-g
piept-de-pui-in-sos-cremos-i
piept-de-pui-in-sos-cremos-h

Votul Retetei

  • (4 /5)
  • 6 ratings

Retete Asemanatoare