Pesto alla siciliana, reteta de pesto pentru paste

Pesto alla siciliana

Pesto alla siciliana

Pesto alla siciliana

Pesto alla siciliana este un preparat traditional italian realizat cu ingrediente specifice zonei din care provine si anume frumoasa Sicilia. Ca tot am vorbit de ingrediente acestea se gasesc cu mare usurinta in Sicilia, zona in care acestea au fost preparate pentru prima data dand viata acestei retete si anume: rosii, ricotta, ulei de masline extravirgin, bususioc, muguri de pin, parmezan ras, un catel de usturoi. Muguri de pin pot fi inlocuiti fara probleme cu migdale sau poate fi pusa jumatate din cantitate muguri de pin jumatate migdale. Acesta reteta se prepara intr-un timp foarte scurt si fara ajutorul aragazului deci este ideala pentru a fi pregatita in perioada de vara cand rosiile sunt in plin sezon sau atunci cand aveti pofta de un preparat aromat, sanatos si foarte rapid.

Votul Retetei

  • (5 /5)
  • 3 ratings

Pesto alla sicilianaPesto alla sicilianaPesto alla sicilianaPesto alla sicilianaPesto alla sicilianaPesto alla siciliana

Retete Asemanatoare