Pandispan cu visine si nectarine

Pandispan cu visine si nectarine

Pandispan cu visine si nectarine

Pandispan cu visine si nectarine este propunerea mea pentru azi; un delicios desert, foarte aromat, economic si usor de preparat. Eu am folosit nectarine si visine pentru a pregati acest desert, insa voi, daca la momentul prepararii nu dispuneti de acestea puteti folosi si piersici si le puteti inlocui cu alte fructe. De data acesta nu am folosit cantarul pentru a masura cantitatile necesare, ci o cana normala cu care am masurat toate ingredientele. Daca nu aveti un cantar la indemana, dar va doriti sa preparati un desert foarte bun, aromat si pufos, aceasta reteta potrivita. Mai jos gasiti toti pasii pe care trebuie sa ii urmati, dar si o bogata galerie de imagini pe care le puteti mari dand click pe ele. Spor la treaba!

Oua de gaina 6 medii

Zahar 3 sferturi de cana

Ulei de floarea soarelui 3 sferturi de cana

Faina o cana si jumatate

Praf de copt 1 pliculet

Vanilie esenta

Nectarine 1 mare

Visine proaspete sau congelate 200 g

Primul lucru pe care il vom face la pregatirea deliciosului nostru pandispan cu visine si nectarine este sa separam albusurile de galbenusuri si sa le punem in vase separate.Amestecam galbenusurile cu ajutorul unui tel sau a unui mixer cu esenta de vanilie si uleiul pana cand se omogenizeaza compozitia.
Albusurile le amestecam cu mixerul pana capata un aspect spumos apoi adaugam treptata zaharul.


Le batem pana cand capata un aspect lucios si ferm. Adaugam compozitia de galbenusuri peste albusuri si amestecam la prima treapta a mixerului timp de cateva secunde pentru a omogeniza compozitia. Adaugam faina amestecata cu praful de copt toata in acelasi timp, trecand-o printr-o sita. Vom amesteca cu o spatula sau o lingura cu miscari usoare de sus in jospe toata durata adaugarii fainei pentru a o incorpora uniform.

Spalam nectarina si o taiem cubulete. Adaugam cubuletele de nectarina peste compozitia preparata si le incorporam si pe ele cu o lingura. Punem hartie de copt intr-o tava cu dimensiunile de 25×33 cm si adaugam compozitia preparata. O nivelam uniform si adaugam visine din loc in loc. Introducem tava in cuptorul preincalzit la 175°C si tinem aproximativ 35 de minute. Putem face testul scobitorii pentru a fi siguri ca desertul nostru s-a copt. Cand prajitura s-a copt scoatem tava din cuptor si o lasam sa se racesca. Taiem cubulete pandispanul si il presaram cu zahar pudra. Deliciosul nostru pandispan cu visine si nectarine pufos si aromat este gata pentru a fi servit alaturi de cei dragi noua. Pofta buna!

Votul Retetei

  • (5 /5)
  • 1 rating

Retete Asemanatoare