Negresa de post

Negresa de post

Negresa de post

Desi este o negresa de post, adica nu contine lapte, oua si unt, aceast desert este o prajitura foarte aromata, consistenta si parfumata care se pragateste foarte usor. Poate fi imbogatita prin adaosul de mere, nuci, stafide sau orice alte fructe preferati. Acesta prajitura va va convinge ca prajiturile de post sunt la fel de bune si delicioase ca celelalte prajituri ce contin ingredintele mentionate mai sus. Pentru a pregati negresa de post ideala este forte important sa folosim aceeasi cana la masurarea ingredientelor, aceasta fiind un fel de masura.

Faina 2 cani

Apa o cana

Zahar o cana

Ulei de floarea soarelui ½ cana

Cacao 3 linguri

Dulceata de prune 2 linguri

Mere 2 mari sau nuci si stafide

Praf de copt un plic

Rom esenta dupa gust

Se pun intr-un vas o cana de apa, o cana de zahar, jumatate de cana de ulei si 3 linguri de cacao si se amesteca.

Negresa-de-post-a
Negresa-de-post-b
Negresa-de-post-c

Se adauga o lingura de rom sau esenta de rom si 2 linguri de dulceata si se amesteca. Se amesteca praful de copt cu 2 cani de faina si se adauga treptat in compozitie.
Negresa-de-post-d
Negresa-de-post-e
Negresa-de-post-f

Se curata merele de coaja si de cotor si se taie cubulete, apoi se adauga in compozitie si se amesteca cu o spatula. Se pune hartie de copt intr-o tava cu dimensiunile de 25×33 si se adauga compozitia preparata.
Negresa-de-post-g
Negresa-de-post-h
Negresa-de-post-i

Se introduce tava in cuptorul preincalzit la 180°C si se tine 40-45 de minute sau pana cand este coapta prajitura. Pentru o mai mare siguranta se face testul scobitorii.
Negresa astfel preparata se lasa sa se raceasca si se taie in diferite forme, in functie de preferinte.
Negresa-de-post-j
Negresa-de-post-k
Negresa-de-post-l

Se presara cu zahar pudra si se poate servi cu un sos de rodie, de zmeura sau alte fructe.

Votul Retetei

  • (4.2 /5)
  • 13 ratings

Retete Asemanatoare