Lichiorul de rozmarin si portocala, reteta de lichior pregatita de Ramona Dascalu

Lichiorul de rozmarin si portocala

Lichiorul de rozmarin si portocala

Lichiorul de rozmarin si portocala

Lichiorul de rozmarin si portocala poate fi consumat in special dupa masa, fiind un bun digestiv, insa are si proprietate revigoranta in perioadele de convalescenta.

Vin alb 500 ml

Alcool 95 °350 ml

Portocala coaja de la un fruct

Rozmarin 10-15 frunzulite

Se spala portocala foarte bine si, pentru o coaja cat mai curata, se lasa cateva ore în solutie de apa cu bicarbonat de sodiu. Se spala din nou cu apa rece si se curata coaja. Se va curata doar partea portocalie deoarece partea alba poate fi amara. Se pun la macerat intr-un vas cu inchidere ermetica frunzele de rozmarin si coaja de portocala cu alcoolul pentru o saptamana. Se agita din cand in cand vasul.


Dupa o saptamana se filtreaza alcoolul si se amesteca cu 500 ml vin alb. Se lasa la macerat pentru inca 2 zile. Dupa cele 2 zile se poate consuma. Doza recomandata este o jumatate de paharel dupa masa. Acest lichior aromat si parfumat are proprietati revigorante in perioadele de convalescenta ale persoanelor slabite din punct de vedere fizic.

Votul Retetei

  • (5 /5)
  • 2 ratings

Retete Asemanatoare