Fursecuri inimioare cu dulceata de capsuni pregatite de Ramona Dascalu

Fursecuri inimioare cu dulceata de capsuni

Fursecuri inimioare cu dulceata de capsuni

Fusecuri inimioare cu dulceta de capsuni este un desert aromat, cu textura frageda, care se prepara usor si rapid. Aluatul se prepara din faina, oua, unt, praf de copt, zahar, esenta de vanilie si coaja de lamaie. Pentru umplutura am folosit dulceata de capsuni, dar puteti folosi orice dulceata va place voua. Pentru a se inmuia si pentru a se intrepatrunde aroma dulcetii in fursec le puteti lasa cateva ore sau de seara pana dimineata acoperite cu un capac sau cu o cupola. Daca nu rezistati tentatiei, insa, le puteti servi imediat! Sunt la fel de bune! Eu le-am presarat cu putin zahar pudra inainte de a le servi, dar le puteti lasa si fara zahar pudra. Fursecurile inimioara cu dulceata de capsuni sunt un delicios economic si rafinat ce poate fi preparat in orice moment special sau cand aveti pofta de un dulce delicios si rapid. Va las sa cititi reteta si sa o preparati, pentru ca sigur veti impresiona intreaga familie cu aceste fursecuri. Spor la treaba!

Faina tip 00 250 g

Unt la temperatura camerei 125 g

Zahar 100 g

Praf de copt 6 g

Oua 1 mediu la temperatura camerei

Lamaie coaja de la 1 fruct

Vanilie esenta o lingurita

Dulceata de capsuni circa 200 g

Zahar pudra pentru pudrat

Pentru inceput punem intr-un vas faina, untul, zaharul, oul, coaja de lamaie si praful de copt. Framantam cu degetele pana cand obtinem un aluat omogen. Aluatul obtinut il invelim in folie de plastic si il lasam la rece pentru 30 minute.


Dupa cele 30 de minute luam aluatul din frigider si il scoatem din folie. Il intindem pe platul de lucru presarat cu faina pentru a obtine o foaie de aproximativ o jumatate de centimetru. Taiem inimioare cu ajutorul unei forme, apoi le punem intr-o tava in care am pus hartie de copt. Decupam jumatate din totalul de inimioare cu o forma mai mica pentru a obtine o inimioara decupata.

Introducem tava in cuptorul preincalzit la 180°C si tinem 12 minute sau pana cand s-au rumenit usor pe margini. Procedam in acelasi mod pana cand terminam aluatul. Eu am obtinut doua tavi si aproape jumatate. Dupa ce s-au racit este momentul sa le asamblam. Pentru aceasta luam o inimioara plina si punem dulceta pe ea. Asezam peste aceasta o inimioara decupata si apasam usor, cu grija pentru a nu scoate dulceata din fursec. Procedam in acelasi mod cu fiecare fursec. Le lasam cateva ore sau de seara pana dimineata pentru a se intrepatrunde aromele si pentru a se inmuia. Se pot presara cu zahar pudra sau le putem lasa simple nepresarate cu zahar. Pofta buna!

Votul Retetei

  • (5 /5)
  • 2 ratings

Retete Asemanatoare