Fettuccine cu somon afumat

Fettuccine cu somon afumat

Fettuccine cu somon afumat este un preparat simplu, foarte popular in restaurantele cu specific italian, pe care il puteti prepara foarte repede si usor.

Usturoi 1-2 catei

Ulei de masline o lingura

Somon afumat 100 g

Marar proaspat dupa gust

Fettuccine 250 g

Piper dupa gust

Sare dupa gust

Se pune intr-o tigaie usturoiul tocat marunt cu uleiul de masline, se lasa putin pentru a se aromatiza uleiul, apoi se adauga somonul afumat taiat fasii. Se adauga mararul tocat, sare si piper si se mai lasa cateva minute.

Fetticcine-cu-somon-afumat-a
Fetticcine-cu-somon-afumat-b
Fetticcine-cu-somon-afumat-c

Se pun pastele la fiert in apa fierbinte si sarata si se lasa sa fiarba cu 1 minut mai putin decat scrie pe ambalaj. Se scurg de apa si se pun in tigaie peste sosul de somon afumat si se amesteca.Se lasa aproximativ 1 minut, dupa care se inlatura de pe aragaz.
Fetticcine-cu-somon-afumat-d
Fetticcine-cu-somon-afumat-e
Fetticcine-cu-somon-afumat-f

Fettuccinele cu somon afumat si marar se servesc imediat alaturi de un vin alb.

Votul Retetei

  • (5 /5)
  • 6 ratings

Retete Asemanatoare