Cupcake cu ciocolata

Cupcake cu ciocolata

Cupcake cu ciocolata

Cupcake cu ciocolata este un desert delicios, aromat si pufos pentru pregatirea caruia avem nevoie de faina, lapte zahar, unt, ciocolata, ou, praf de copt, amidon de porumb si cacao. Timpul necesar pregatirii acestor cupcake-uri este redus, iar modul de preparare este simplu, putand fi realizate de orice persoana indiferent de gradul de experienta culinara. Iata reteta:

Faina 65 g

Zahar 75 g

Lapte 45 ml

Unt 40 g

Cacao 20 g

Ciocolata 25 g

Amidon de porumb 10 g

Praf de copt 2 g

Oua de gaina 1 mediu

Sare un varf de cutit

Se pune untul si zaharul intr-un vas si se amesteca cu mixerul pana se obtine o compozitie cremoasa. Se adauga oul si se amesteca pana cand compozitia devine deschisa la culoare si spumoasa.

Cupcake-cu-ciocolata-a
Cupcake-cu-ciocolata-b
Cupcake-cu-ciocolata-c

Se amesteca faina cu amidonul, praful de copt si putina sare si se cerne peste compozitia de ou. Se amesteca cu mixerul pana cand faina se incorporeaza bine in compozitie. Se adauga laptele si se amesteca. Se adauga cacao si se continua amestecarea pentru a se omogeniza compozitia.
Cupcake-cu-ciocolata-d
Cupcake-cu-ciocolata-e
Cupcake-cu-ciocolata-f

Se topeste ciocolata si se adauga in compozitie amestecand. Se pune compozitia obtinuta in formele pentru cupcakes, forme in care au fost puse hartiute pentru cupcakes. In fiecare forma se pune compozitie pana la jumatatea formei. Se introduc in cuptorul preincalzit la 180°C si se tin 15 minute. Cand s-au copt se scot de la cuptor si se lasa sa se racesca.
Cupcake-cu-ciocolata-g
Cupcake-cu-ciocolata-h
Cupcake-cu-ciocolata-i

Cupcakes de ciocolata sunt gata sa fie degustate si savurate atat de cei mici cat si de cei mari.

Votul Retetei

  • (4 /5)
  • 9 ratings

Retete Asemanatoare