Cookies cu fulgi de ovaz, ciocolata si merisoare

Ramona-Maria Dascalu
1171 afisari

Cookies cu fulgi de ovaz, ciocolata si merisoare sunt un delicios desert inspirat din bucataria americana.  Acestia sunt usor crocanti datorita prezentei in compozitie a fulgilor de ovaz, merisoarelor si a bucatelelor de ciocolata. Aceste cateva ingrediente va vor incanta papilele gustatative prin complexitatea gusturilor. Acum va voi povesti o mica istorioara a acestor delicioase fursecuri. Reteta clasica de cookies ar fi fost inventata in anul 1930 de Rith Wakefield. El lucra intr-un hotel si intr-o zi a ramas fara ciocolata pe care o folosea la pregatirea fursecurilor cu ciocolata, fursecuri pe care obisnuia sa le pregateasca oaspetilor. Asa ca a inlocuit ciocolata cu bucatelele de ciocolata, pe care nu le-a mai topit ca de obicei ci le-a lasat intregi si chiar foarte vizibile. A servit oaspetii din ziua aceea, oaspeti care au fost foarte incantati de noua versiune de fursecuri. Si asa au devenit celebre aceste fursecuri crocante si aromate. Intorcandu-ne in prezent, pentru a prepara aceasta varianata de cookies, avem nevoie de cateva ingredinte. Acestea sunt unt, zahar, faina, ou, praf de copt, meriosoare, fulgi de ovaz si ciocolata amaruie.

Daca vreti sa va procurati o parte din ingredientele necesare acestui desert sau nu stiti de unde sa faceti rost de merisoare, va recomad cu mare incredere sa intrati pe www.sanovita.ro si introducand codul promotional „bucatariaramonei” veti primi 15% reducere la intreaga comanda. Deci, daca va doriti niste super delicioase fursecuri cu merisoare, ciocolata si fulgi de ovaz atunci acesta este desertul perfect! Pentru mai multe detalii va las placerea de a citi reteta de mai jos. Nu uitati sa dati click pe imagini pentru a le mari! Spor la treaba!

Gasiti aici si alte retete de Cookies:

Cookies cu fulgi de ovaz, ciocolata si merisoare

Cookies cu fulgi de ovaz, ciocolata si merisoare

Cookies cu fulgi de ovaz, ciocolata si merisoare sunt un delicios desert inspirat din bucataria americana.  Acestia sunt usor crocanti datorita prezentei in compozitie a fulgilor de ovaz, merisoarelor si… Desert reteta cookies, reteta biscuiti, reteta simpla biscuiti, reteta simpla fursecuri, reteta fursecuri cu merisoare Internationala Tipareste
Portii: 25 cookies Timp preparare: Preparare termica:
Nutrition facts: 200 Calorii 3 Grasimi
Vot 5.0/5
( 4 au votat )

INGREDIENTE

Faina tip 00 160 g
Unt moale la temperatura camerei 125 g
Zahar brut Sano Vita 100 g
Zahar tos 50 g
Ou 1 mediu
Fulgi de ovaz 100 g
Ciocolata amaruie bucatele 50 g
Merisoare Sano Vita 100 g
Praf de copt o jumatate de pliculet
Sare un varf de lingurita
Vanilie esenta 2 lingurite

MOD DE PREPARARE

Pentru inceput punem intr-un vas untul moale, la temperatira camerei, si zaharul si amestecam cu mixerul pentru nici un minut. Astfel amestecul va devini cremos si omogen. Adaugam oul si esenta de vanilie si amestecam in continuare.

Adaugam si faina amestecata cu praful de copt in doua reprize si amestecam in continuare cu mixerul. Dupa ce am incorporat bine faina adaugam fulgii de ovaz si 3 sferturi din merisoarele.

Adaugam si trei sferturi din fulgii de ciocolata si amestecam de data acesta cu o lingura pentru a le incorpora. Punem in tava aragazului hartie de copt. Cu ajutorul a doua lingurite punem gramajoare din compozitie distantate intre ele pentru a nu se lipi. Asezam in tava 9 cookies in asa fel incat, atunci cand se vor coace, sa nu se uneasca intre ei avand spatiu suficient. Presaram cateva merisoare si bucatele de ciocolata pe fiecare cookie apoi introducem tava in cuptorul preincalzit la 175 °C pentru 10 minute sau pana cand devin aurii pe margini.

Ii lasam sa se racesca, preferabil pe un gratar, apoi ii putem savura alaturi de cei dragi. Pofta buna!

 

RECOMANDARILE MELE

Lasa un comentariu

Folosim cookies. Accept Citeste mai mult!

Nu se poate copia!