Chiftelute cu piept de pui la cuptor, reteta pregatita de Ramona Dascalu

Chiftelute cu piept de pui la cuptor

Chiftelute cu piept de pui la cuptor

Chiftelute cu piept de pui la cuptor

Chiftelute cu piept de pui la cuptor sunt o varinta mai sanatoasa a chiftelutelor prajite in ulei dar la fel de gustoase si satioase, plus ca timpul pregatirii lor este mult mai mic deoarece se prepara termic toate in acelasi timp, fara a fi nevoie sa le prajiti pe rand. Ca garnitura eu am optat pentru un piure de sfecla rosie insa puteti sa le conusmati alaturi de un piure clasic de cartofi sau o salata de legume. Pentru reteta de piure de sfecla rosie dati click aici. Spor la gatit si pofta buna!

Piept de pui 500 g

Paine miez 50 g

Lapte 50 ml

Oua de gaina 1 mic

Patrunjel proaspat o legatura

Ulei de masline cateva linguri

Piper dupa gust

Sare dupa gust

Pesmet

Se taie painea cubulete si se pune laptetele peste aceasta.
Se taie pieptul de pui cuburi si se toaca fie cu un robot de bucatarie fie cu o masina de tocat carnea, sau se poate cumpara deja tocata.
Se pune carnea de pui intr-un castron, se adauga painea inmuiata si stoarsa bine de lapte, patrunjelul tocat marunt, oul, sare si piper dupa gust.

Chiftelute-cu-piept-de-pui-la-cuptor-a
Chiftelute-cu-piept-de-pui-la-cuptor-b
Chiftelute-cu-piept-de-pui-la-cuptor-c

Se amesteca toate ingredientele si se formeaza chiftelutele. Daca vi se pare ca este prea moale compozitia puteti adauga 1-2 linguri de pesmet. Se pune pesmet intr-o farfurie si se trec chiftelutele prin pesmet, apoi se pun intr-o tava in care ati pus hartie de copt. Se presara putin ulei peste chiftelute, se introduc in cuptorul preincalzit la 180°C si se tin 30 minute sau pana cand s-au rumenit usor.
Chiftelute-cu-piept-de-pui-la-cuptor-d
Chiftelute-cu-piept-de-pui-la-cuptor-e
Chiftelute-cu-piept-de-pui-la-cuptor-f

Se servesc insotite de orice fel de garnitura doriti, fie ca este un piure sau salata.

Votul Retetei

  • (3.7 /5)
  • 3 ratings

Retete Asemanatoare