Cheesecake cu Nutella, reteta preparata de Ramona Dascalu

Cheesecake cu Nutella

Cheesecake cu Nutella este un delicios desert cremos si foarte usor de preparat inspirat din bucataria americana. Avem nevoie de doar 15 minute si 4 ingrediente pentru a obtine acest minunat desert. Se prepara la rece deci este potrivit chiar si in zilele calduroase de vara cand toata lumea fuge de caldura inclusiv de cea produsa de cuptor. Pentru a observa mai bine pasii prepararii va invit sa dati click pe imagini pentru a le mari! Spor la treaba!

Ingrediente pentru baza cheesecake:

Biscuiti digestivi sau petit beurre 180 g

Unt topit 80 g

 

Ingrediente pentru umplutura cheesecake:

Branza tartinabila 500 g

Nutella 500 g

 

Ingrediente pentru decor:

Alune (optional) sau

Fistic (optional) sau

Smantana lichida (optional)

Pentru inceput topim untul si il lasam sa se racesca. Imbracam o tava unsa cu unt cu diametrul de 24 cm cu hartie de copt. Maruntim bisuitii si ii amestecam cu untul topit rece. Punem biscuiti in tava si ii aranjam cu o lingura, apasand din loc in loc pentru a-i nivela.

cheesecake-cu-nutella-a
cheesecake-cu-nutella-b
cheesecake-cu-nutella-c

Acoperim tava cu folie de plastic si o lasam la frigider pentru 30 minute sau la congelator pentru 10-15 minute.
Intre timp pregatim umplutura. Pentru aceasta punem branza tartinabila intr-un vas si o amestecam cu mixerul sau cu un tel pentru a deveni cremoasa. Adaugam nutella si amestecam in continuare pana cand devine o compozitie cremoasa si omogena. Punem crema de branza si nutella in tava pe care am scos-o din frigider si o nivelam frumos.
cheesecake-cu-nutella-d
cheesecake-cu-nutella-e
cheesecake-cu-nutella-f

O acoperim din nou cu folie si o lasam pentru aproximativ 6 ore sau de seara pana dimineata asa cum am facut eu. Se transfera cheesecake-ul pe un platou si se orneaza cu alune, fistic sau frisca, apoi se savureaza fiecare feliuta!
cheesecake-cu-nutella-g
cheesecake-cu-nutella-h
cheesecake-cu-nutella-i

Votul Retetei

  • (4.8 /5)
  • 6 ratings

Retete Asemanatoare