Briose cu morcovi

Briose cu morcovi

Briose cu morcovi

Briose cu morcovi este un desert aromat in care ingredientul principal este morcovul. Desi morcovul nu este prea des folosit la deserturi in mod obisnuit va garantez ca aceste briose cu morcovi va vor cucerii. Pot fi consumate la micul dejun sau in orice moment al zilei si, odata gustate, vor deveni preferatele celor mici, dar si celor mari. Mai jos gasiti reteta:

Morcovi 250 g

Zahar 200 g

Migdale 70 g

Faina 180 g

Amidon de cartofi 50 g

Oua de gaina un ou intreg + un galbenus

Ulei de floarea soarelui 130 ml

Portocala coaja de la un fruct

Portocala esenta o lingura

Praf de copt 8 g

Se spala, se curata si se razuiesc morcovii. Se maruntesc mogdalele la blender. Intr-un vas se amesteca zaharul cu ouale.

Briose-cu-morcovi-a
Briose-cu-morcovi-b
Briose-cu-morcovi-c

Cand compozitia a devenit omogena si de un galben deschis se adauga morcovii rasi. Se amesteca faina, amidonul de cartofi si praful de copt si se adauga peste compozitia de oua si morcovi. Se adauga si o lingura de vanilie.
Briose-cu-morcovi-d
Briose-cu-morcovi-e
Briose-cu-morcovi-f

Este apoi randul migdalelor si a cojii de la portocala sa fie incorporate in compozitie. La final se adauga uleiul si se amesteca bine. Compozitia trebuie sa fie moale si omogena.
Briose-cu-morcovi-g
Briose-cu-morcovi-h
Briose-cu-morcovi-i

Se pun in tava hartiutele pentru briose si se adauga compozitie in fiecare dintre acestea. Se introduc in cuptorul preincalzit la 180°C si se tin 20 minute. Pentru a verifica daca sunt coapte se face testul cu scobitoarea.
Briose-cu-morcovi-j
Briose-cu-morcovi-k
Briose-cu-morcovi-l

Se servesc reci si pot fi ornate cu diverse creme, frosting sau topping de fructe.

Votul Retetei

  • (5 /5)
  • 2 ratings

Retete Asemanatoare