Foile de dafin

Foile de dafin

Foile de dafin

Foile de dafin
Foile de dafin

Foile de dafin,

frunzele uscate sau verzi ale plantei numite si laurus nobilis in latina, sunt folosite in toata lumea pentru a da aroma tocanitelor, supelor, marinatelor, carnii , pestelui, sosurilor, bauturilor si chiar deserturilor cum ar fi budinca de orez. Foile de dafinsunt des folosite in bucataria mediteraneana si europeana in general. Lichiorul realizat din foile de dafin are proprietati digestive, iar dafinul in stare naturala are proprietati aromatice, digestive, stimulante si antiseptice. Este indicat in cazurile de digestie greoaie, lipsa poftei de mancare, colici si balonare. Ceaiul din foile de dafin baut inainte de culcare, determina o transpiratie abundenta, fiind indicat in cazul racelilor sau a gripelor incipiente.
Dupa un an foile de dafin uscate isi perd aroma. Boabele de dafin sunt niste fructe mici care arata ca niste cirese negre mici cu seminte foarte mari.

[GARD]

Retete culinare la prepararea carora se folosesc foile de dafin puteti gasi aici.

Aboneaza-te

Aboneaza-te la e-mailul nostru de stiri pentru noutati.

Nici-un comentariu deocamdata. Lasa comentariul tau!

Lasă un răspuns